あまり見かけない品種のサツマイモを買えたので、
姉も誘って焼きイモ大会してきました。
どちらかというとイモ全般、苦手な食材ですが、
ポテトフライと焼きイモは別次元なのでございます。
まずは軽くBBQでお昼ご飯。
今回は姉が参加ってことで、ネギまを作りました。
ウマァ！(*ﾟﾛﾟ)ノ
子どもたちはネギ残してたけど…
そんで安定のナゲットとチーズインウィンナー。
トマトのベーコン巻きも最高だぜ…！
ばりえた
ご飯はほどほどにしておいて、焼き芋がいい香りして来ましたよ〜
本日のメインはコイツらだぁ〜
どれも安納芋くらい、ねっとり系で甘いおイモでした！
甘い順であげると、マロンゴールド・みつ姫・シルクスウィート…かなぁ？
特にマロンゴールドは、さつまいもに生クリームと砂糖を加えて作った、
いわゆるお菓子の「スウィートポテト」に近いかも。
個人的に１番おいしいと思いました。
どれもホクホクした感じではないですが、
水分の多いねっとり系が好きな方、見かけたらぜひ♪
ちなみに来週は「安納もみじ」が届くから、また焼くぞ〜
長池公園でBBQができる
八王子市にある長池公園というところでBBQをしました。
無料ですが、事前予約制です。
駐車場からBBQエリアまでちょっと歩くので、カートがあった方がいいですね。
私は４人分の荷物を１度で運びたくて、かなり無理して運んだんですが、
途中にある管理棟で許可証をもらいに寄りました。
そしたらカフェの看板ボードみたいなどデカイ許可証が出て来て、唖然…
頑張って運んだけど、もう何度投げ捨てようと思ったか…
いやいや、そんなことしちゃいけませんw
